(Z967) | Maestro Encargado/a De Casino Para Renca Turno Noche Con Experiencia En Casinos
- Renca, Santiago
- Permanente
- Tiempo completo
Horario: Lunes a viernes de 07:30 a 16:30 hrs
Tipo de contrato: Plazo fijo Luego Indefinido bajo evaluación de desempeño
Disponibilidad: InmediataDescripción del cargo
Empresa de servicios de alimentación colectiva busca Encargado/a de Casino para liderar y supervisar la operación diaria, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene, seguridad y atención al cliente.Funciones principales
- Supervisar al equipo de trabajo y coordinar tareas operativas del casino.
- Controlar stock, inventarios y recepción de mercadería.
- Verificar producción diaria, presentación y entrega de preparaciones.
- Mantener registros actualizados (temperaturas, BPM, muestras, etc.).
- Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y prevención de riesgos.
- Manejar plataformas digitales como Remos Web, Cerberus y App Mobile.
- Atender requerimientos de clientes y reportar a Jefatura de Operaciones.
- Experiencia mínima de 2 año en cargos similares (alimentación colectiva).
- Conocimiento en manipulación de alimentos, BPM y prevención de riesgos.
- Capacidad de liderazgo y organización.
- Manejo de inventarios y plataformas digitales.
- Desarrollo de carrera y acceso a Escuela de Servicio.
- Capacitaciones certificadas por SENCE.
- Convenios con instituciones financieras y cooperativas.
- Programa de descuentos exclusivos para colaboradores (alimentos, gas, etc.).
- Descuentos en atención oftalmológica y dental.
- Descuentos en medicamentos
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
3 años de experiencia
Edad: entre 34 y 51 años
Kit Empleo