Sommelier Club de Golf de Chachagua Para Evento el 19 de Septiembre
- Zapallar, Valparaíso
- Permanente
- Tiempo completo
Funciones principales
Selección y compra de vinos
Elegir vinos y bebidas alcohólicas adecuadas para el establecimiento.
Negociar con proveedores para obtener las mejores opciones y precios.
Gestión de la bodega
Supervisar el almacenamiento correcto de los vinos temperatura, humedad, posición de las botellas.
Controlar el stock y mantener actualizada la carta de vinos.
Asesoramiento y servicio al cliente
Recomendar vinos según los gustos del cliente y el tipo de comida.
Explicar las características de cada vino origen, cepa, notas de cata.
Servir el vino correctamente temperatura, decantación, copa adecuada.
Catas y eventos
Organizar degustaciones y catas para clientes o el equipo del restaurante.
Dirigir eventos y capacitaciones sobre vinos.
Renta
Por Servicio 55.000. liquido a pago
Horario por confirmar, lo mas probable en la tarde horario de almuerzo por 4 horas.
Requisitos
Experiencia en servicio de vinos Preferiblemente en restaurantes, hoteles o bares especializados.
Capacidad sensorial Buen sentido del gusto y olfato para identificar aromas y sabores.
Conocimiento de maridaje Saber combinar vinos con distintos tipos de comida.
Habilidades de comunicación Explicar de manera clara y atractiva las características de un vino.
Actitud de servicio Trato cordial y personalizado con clientes.
Gestión de bodega Control de inventario y almacenamiento de vinos.
Beneficios
Uniforme
Grato ambiente laboral
Capacitación
Computrabajo