Store Manager Trainee / Cafetería las Condes

The Coffee Store

  • Santiago, Región Metropolitana
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 días
Únete a nuestro equipo en The Coffee Store como Store ManagerLidera con pasión nuestra misión de ofrecer experiencias excepcionales a través del café. Si tienes experiencia en liderazgo de equipos en Retail, restaurantes o cafeterías, ¡esta es tu oportunidad para crecer con nosotros!Responsabilidades principales:Liderazgo y gestión de equipo:Motivar, capacitar y supervisar al equipo para alcanzar las metas de ventas, servicio y operación.Asegurar un clima laboral positivo, fomentando la comunicación y el trabajo en equipo.Gestionar la planificación de turnos y la cobertura de personal.Experiencia del cliente:Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad de The Coffee Store.Supervisar y apoyar la atención directa a clientes, resolviendo reclamos y fortaleciendo la fidelización.Impulsar iniciativas de mejora en la experiencia de compra.Gestión operativa y administrativa:Supervisar la apertura, funcionamiento y cierre del local, asegurando la correcta ejecución de procedimientos.Mantener la presentación del local en óptimas condiciones (imagen, orden, limpieza e implementación visual).Administrar caja chica, arqueos, depósitos y conciliaciones de ventas diarias.Inventario y abastecimiento:Realizar controles de inventario periódicos, asegurando stock adecuado y rotación de productos.Gestionar pedidos a proveedores, coordinando con la jefatura de operaciones según estándares de calidad.Monitorear mermas, implementar medidas de control y reportar incidencias.Gestión comercial:Analizar indicadores de venta, costos y productividad para proponer mejoras.Implementar estrategias comerciales y promociones definidas por la compañía.Maximizar ingresos del local, incluyendo gestión de propinas y upselling en tienda.Cumplimiento normativo y de seguridad:Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.Asegurar la correcta aplicación de protocolos internos y normativa sanitaria vigente.Requisitos:Experiencia comprobada como Gerente, Jefe de Local o Encargado de turno en cafeterías, restaurantes o retail.Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos.Orientación al cliente y pasión por brindar experiencias excepcionales.Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (incluyendo fines de semana y festivos).Modalidad de trabajo: 6x1 o 5x2.Beneficios:Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Sueldo líquido + propinas.Únete a The Coffee Store y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia y el amor por el café. ¡Esperamos contar con tu talento para hacer la diferencia!

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