Jefe de producción para Planta de Producción
GRUPO PS
- Santiago, Región Metropolitana
- Permanente
- Tiempo completo
Eva Learning está en búsqueda de un Jefe de producción con experiencia integral para liderar la producción en planta de alimentos, con manejo en pastelería, panadería y cocina de platos preparados, para sumarse a un equipo orientado a la calidad, la innovación y la eficiencia.¿Qué harás?
Coordinar y ejecutar la producción diaria en las líneas de pastelería, panadería y platos preparados.Asegurar la calidad, presentación e inocuidad de todos los productos.Controlar el uso eficiente de materias primas e insumos, cuidando los estándares y tiempos de entrega.Supervisar y formar a los equipos para mantener altos estándares de producción.Colaborar en la mejora continua de recetas, procesos y nuevos desarrollos de productos.Requisitos del cargo
Formación académica:
Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Tecnología en Alimentos o carrera afín. Experiencia:
Al menos 5 años liderando plantas productivas en la industria alimentaria, preferentemente en empresas de alimentos listos para consumo.Experiencia comprobable en liderazgo de equipos, estandarización de procesos, control de calidad, mejora continua y trazabilidad productiva.Conocimientos técnicos:
Normativas HACCP, BPM, ISO 22000 y otras de calidad e inocuidad alimentaria.Manejo de sistemas de gestión de producción, ERP, control de inventario y trazabilidad.Herramientas de mejora continua: Lean Manufacturing, 5S, Six Sigma, Kaizen.Dominio avanzado de Excel y herramientas de reportabilidad y análisis de KPIs.Competencias clave:
Liderazgo transformacional y empático.Capacidad analítica y de toma de decisiones.Orientación a resultados y eficiencia operativa.Comunicación efectiva y trabajo colaborativo.Adaptabilidad e innovación frente al crecimiento de la empresa.Condiciones:
Contrato inicial a plazo fijo con posibilidad de indefinido.Jornada completa presencial de lunes a viernes.Salario competitivo.¿Te apasiona crear experiencias memorables a través de la cocina y quieres ser parte de un equipo en crecimiento?
¡Postula ahora con nosotros y démosle sabor al éxito juntos!Envía tu CV a: [email]
Indica en el asunto: Postulación jefe de producción.
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