Nuestro cliente busca un Jefe de AcopioPropósito del cargoResponsable de supervisar y coordinar todas las operaciones de acopio dentro de la planta de matanza, asegurando la recepción, almacenamiento y manejo adecuado del salmón para garantizar eficiencia, calidad e inocuidad de los productos.Principales funcionesSupervisar la recepción de pescado y materias primas, asegurando cumplimiento de los estándares de calidad y trazabilidad.Coordinar al personal de acopio y control de stock.Gestionar inventarios y registro de entradas y salidas de productos.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad industrial y procedimientos internos.Coordinar con áreas de producción, calidad y logística para mantener flujo eficiente de la materia prima.Optimizar procesos de acopio para minimizar pérdidas y tiempos de espera.Elaborar reportes de gestión y análisis de rendimiento del área.Perfil del cargoFormación técnica o profesional en Acuicultura, Ingeniería en Alimentos, Administración Industrial o afín.Experiencia mínima de 3 años en plantas de proceso de salmones o industria alimentaria, preferentemente en acopio o logística.Conocimiento de normas de inocuidad alimentaria y procedimientos HACCP.Habilidades de liderazgo, planificación y coordinación de equipos.Orientación a resultados, capacidad de trabajo bajo presión y enfoque en eficiencia operativa.Competencias claveLiderazgo y gestión de equipos.Organización y planificación.Comunicación efectiva.Toma de decisiones y resolución de problemas.Conocimiento de seguridad e inocuidad alimentaria.Interesados enviar CV con pretensiones a [email]