Supervisor (a) Administrativo Operativo – Coyhaique
- Coihaique, Aysén
- Permanente
- Tiempo completo
Estamos en la búsqueda de un/a Supervisor/a Administrativo–Operativo para trabajar en una empresa del rubro alimenticio, orientada al consumo masivo. Se busca a profesionales con sólida capacidad de organización, gestión y liderazgo, capaces de garantizar una coordinación eficiente de los procesos administrativos y operativos, contribuyendo al crecimiento y a la eficiencia de la compañía.
Principales Funciones:
Supervisión de Producción
Supervisar el cumplimiento del plan de producción diario y semanal.
Definir políticas y planes de producción en función de ventas, fechas y demanda.
Asegurar estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y almacenamiento.
Coordinar con jefatura de producción volúmenes, turnos, prioridades y fechas de entrega.
Analizar rendimientos y proponer mejoras en eficiencia y uso de recursos.
Gestión de Puntos de Venta
Supervisar la operación diaria de los locales (horarios, dotación, limpieza, protocolos).
Coordinar el abastecimiento desde producción y controlar el flujo de productos.
Monitorear indicadores de venta, mermas, rotación de productos y calidad de servicio.
Acompañar la formación y desempeño del personal en conjunto con RRHH y jefaturas.
Logística, Compras e Inventarios
Validar necesidades de compras y coordinar con logística y bodega.
Controlar inventarios de materias primas y productos terminados (rotación, quiebres, sobrantes).
Evaluar la eficiencia en la distribución interna (fábrica / locales).
Gestión Administrativa y Control Operacional
Colaborar con áreas de finanzas, contabilidad, RRHH y mantenimiento.
Elaborar informes de gestión e indicadores (producción, ventas, eficiencia, mermas).
Proponer mejoras en procedimientos, control de costos y gestión del tiempo.
Coordinación y Liderazgo Transversal
Actuar como nexo operativo entre gerencia, producción y ventas.
Participar en reuniones de planificación, seguimiento y evaluación.
Liderar o apoyar proyectos de expansión, nuevos productos y mejoras de procesos.
Requisitos:
Formación técnica o profesional en Administración, Ingeniería en Alimentos, Logística, Operaciones, Gastronomía o áreas afines
Experiencia mínima de 3 años en cargos similares, preferentemente en gastronomía, producción alimentaria o retail. Conocimiento en procesos de producción, higiene alimentaria y atención al cliente.
Experiencia en liderazgo y gestión de equipos operativos.
Disponibilidad para trasladarse entre Coyhaique y Puerto Aysén.
Condiciones laborales:
Contrato plazo fijo por 3 meses, posteriormente contrato indefinido, post evaluación.
Jornada laboral full time, lunes a sábado (horario a coordinar, según operación)
Lugar de trabajo: Coyhaique y Puerto Aysén
Kit Empleo