Supervisor Planta de harina
ANTARTIC SEAFOOD S.A.
- Coquimbo
- Permanente
- Tiempo completo
Experiencia No menor a 3 años en plantas de procesos industriales, idealmente planta de procesos industriales.
Conocimiento de mecánica general, de electrónica industrial, conocimiento de PLC y SCADA, conocimiento de operación de instrumentación industrial. Conocimientos en protocolos de seguridad.
Descripción Supervisar, controlar y garantizar el correcto funcionamiento de la planta de harina de crustáceos, asegurando la eficiencia del proceso, la calidad del producto, la continuidad operacional y la seguridad del personal y los equipos. Será responsable de registrar y controlar variables críticas del proceso, proponer mejoras técnicas y operacionales, y coordinar la logística de almacenamiento y despacho de harina a clientes.Funciones
Supervisar el proceso completo de producción de harina, asegurando el cumplimiento de parámetros operacionales, rendimientos y calidad
Monitorear y controlar los equipos durante los distintos turnos, verificando su funcionamiento óptimo y coordinando mantenciones preventivas y correctivas.
Registrar y controlar parámetros de producción, consumo de energía, temperaturas, humedad, tiempos de secado y otras variables relevantes.
Llevar registros completos de producción, calidad y mantenimiento, utilizando hojas de control físico yo sistemas SCADA.
Ejecutar o coordinar análisis proximales internos y enviar muestras a laboratorios externos cuando corresponda.
Verificar y controlar el almacenamiento adecuado de la harina, cumpliendo con los estándares.
Coordinar embarques y despachos de harina a clientes, asegurando documentación, pesaje, calidad y cumplimiento de plazos.
Detectar fallas en equipos electromecánicos, eléctricos y electrónicos, apoyando al área de mantención en su diagnóstico y solución.
Proponer mejoras continuas en procesos, equipos o flujos de trabajo para aumentar la eficiencia, calidad y seguridad.
Velar por la seguridad del personal, prevenir riesgos operacionales y asegurar el uso adecuado de EPP y cumplimiento de normativas.
Asegurar el cumplimiento de pautas de mantención y protocolos de emergencia.
Mantener comunicación fluida con su equipo, superiores y otras áreas relacionadas.
Computrabajo