JEFE DE PACKING2. Objetivo del CargoSupervisar y optimizar el proceso de packing en la planta procesadora de fruta, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, eficiencia en la producción y una adecuada gestión del equipo humano.3. Responsabilidades y Funciones PrincipalesSupervisión del Proceso de Packing:Coordinar y gestionar la operación del packing moderno y automatizado.Supervisar la recepción, selección, empaque y despacho de la fruta procesada.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.Gestión de Producción y Control de Procesos:Supervisar el procesamiento de fruta por turno.Implementar mejoras en la eficiencia operativa con el uso de tecnología automatizada.Controlar y optimizar los costos operacionales.Gestión de Personal:Liderar equipos y coordinar la distribución de tareas.Fomentar la sinergia dentro del equipo para asegurar un ambiente de trabajo eficiente.Coordinar turnos y supervisar el desempeño del personal operativo.Coordinación con Áreas Claves:Trabajar en conjunto con el Gerente de Planta, Jefe de Bodega, Jefe de Mantenimiento, y las áreas de frío, estadística y RRHH.Reportar indicadores clave de rendimiento (KPIs) a la gerencia.4. Requisitos del Cargo:Formación Académica: Técnico Agrícola o Ingeniero Agrónomo.Experiencia: Mínimo 3 años como Jefe de Packing en plantas agroindustriales.Conocimientos Técnicos:Experiencia en packing automatizados.Gestión de costos y optimización de procesos productivos.