BDZ-695] Planificador Reemplazo Pre y Post Natal
- Santiago, Región Metropolitana
- Permanente
- Tiempo completo
- para el cargo de Planificador de Menú.Quien tendrá como objetivo contribuir en el proceso de gestión operacional, mediante el diseño de la planificación de los diferentes servicios de los contratos administrados centralmente, cumpliendo los requerimientos contractuales de nuestros clientes, generando el pre costos del Menú, mejoras y oportunidades de innovación que agreguen valor y optimicen costos, mediante la coordinación entre las distintas áreas que participan del proceso productivo, para la entrega de un servicio de calidad al cliente final.**Requisitos**:- Estudios Nutrición
- Liderazgo de procesos de planificación y/u operaciones
- Alta Capacidad analítica y de gestión
- Manejo de Bases de Datos
- Conocimiento en Microsoft Office nível intermedio. (Excel)
- Reemplazo pre y post natalFunciones:- Definir la estructura de planificación, de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes y compromisos contractuales.
- Revisar información de la licitación del contrato en cuestión.
- Planificar en sistema Brand las minutas correspondientes.
- Incorporar en sistema Brand los cambios necesarios según las necesidades acordadas con el cliente y cambios en el contrato.
- Gestionar el análisis de brechas del costo real, analizando e impulsando iniciativas que mejoren la rentabilidad del contrato.
- Análisis periódico del precosto vs real de cada servicio entregado.
- Análisis de frecuencia, gramajes y estructura de menú del contrato.
- Identificación, imple.
- Identificar iniciativas, que mediante cambios en la ejecución del contrato, permita generar servicios de menor costo y cumpliendo con las expectativas del cliente.
- Implementar y realizar seguimiento a las iniciativas anteriormente identificadas, coordinando con las diferentes áreas las acciones necesarias para su correcta implementación.
Kit Empleo