Encargado de Calidad Industria Alimentaria
- Santiago, Región Metropolitana
- Permanente
- Tiempo completo
Funciones principales:
Supervisar el cumplimiento de parámetros de calidad e inocuidad en procesos productivos.
Apoyar en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión y certificaciones (HACCP, BRC, auditorías internas y externas).
Validar productos: fichas técnicas, especificaciones funcionales y correspondencia con lo adquirido.
Gestionar reclamos y dar respuesta a clientes.
Mantener comunicación fluida con clientes.
Representar al área frente a auditorías de clientes y entidades regulatorias.
Requisitos del Cargo
Título profesional en Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en áreas de calidad dentro de la industria de alimentos (excluyente).
Conocimientos en HACCP y experiencia en procesos de certificación (ideal BRC).
Experiencia previa en empresas de alimentos y exportación de alimentos.
Conocimiento en validaciones de productos y gestión de reclamos.