FA095] | Ayudante de Cocina - Colina

Colina, Región Metropolitana
Permanente
Tiempo completo

Hace 11 horas

Ayudante de Cocina - San AntonioEmpresa especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 13 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de Ayudante de Cocina para la comuna de San Antonio.Misión del CargoApoyar al Maestro de Cocina y/o jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de alimentos.Funciones del Cargo- Responsables de preparar el Mise en Place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos) y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas.
- Apoyo en la línea de autoservicio, en la entrega, reposición y atención del servicio.
- Responsables de preparar los postres (elaboración de masas, postres de leche, jaleas, postres de fruta, y repostería en general). Cumplir el requerimiento del chef.
- Registrar en planillas de elaboración de producción y realizar seguimiento de materias primas y elaboración del plato.
- Mantener la limpieza del lugar de trabajo y entregar un buen servicio al cliente y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y sanitización.Renta- $690.000Horarios- Turnos rotativos: Turno 1: 8:00–17:00, lunes a viernes. Turno 2: 8:00–16:00, lunes a viernes. Sábado: 8:00–14:00.Nuestro Candidato Ideal- Estudios técnico nivel superior de cocina internacional o experiencia de 1 año en funciones mencionadas.
- C.I. vigente (definitiva) en caso de extranjeros.Beneficios- Capacitaciones y cursos.
- Servicio de comedor.
- Entrega de Uniforme.Seniority level- Entry levelEmployment type- Full-timeJob function- Management and ManufacturingIndustries- Food and Beverage Manufacturing#J-18808-Ljbffr

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