Jefe de Cocina Curauma (W-832)
- Valparaíso
- Permanente
- Tiempo completo
- Supervisar y realizar la preparación del producto enfocado en mantener la calidad según estándares.
- Mantener stock optimo y hacer reportes diarios.
- Almacenar con orden alimentos en bodega siguiendo las prácticas sanitarias y de seguridad.
- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.
- Hacer los horarios del personal de cocina.
- Inducción y capacitación de nuevos ingresos al equipo.Requisitos- Experiencia laboral demostrable desde 2 años como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe.
- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
- Excelentes dotes organizativos.
- Capacidades de resolución de conflictos.
- Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.
- Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana.
- Contar con título profesional gastronómico o grado en gestión de restaurantes.Beneficios- Sueldo por sobre mercado
- Uniforme Gorilas
- Descuentos exclusivos en todas las sucursales
- Seguro Laboral
- Caja Los Andes
- Bono por venta
- PropinasDescripción del trabajoLorem ipsum dolor sit amet
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Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.Vestibulum at aliquet erat. Curabitur rhoncus urna vitae quam suscipit
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