Nutricionista de Producción / Rubro Salud Concepcion

Sodexo

  • Concepción, Biobío
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 14 horas
**Sodexo requiere contratar Nutricionista de Producción Senior para servicio de alimentación dentro de la ciudad de Concepción.**Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en liderazgo de equipos de alto rendimiento, ¡esta es tu oportunidad!**Descripción del cargo**:
Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo.**Responsabilidades**:- Administrar el personal de turno.
- Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
- Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento clínico/hospitalario
- Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria
- Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación.**Requisitos**:- Formación académica Carrera Nutrición y Dietética **(Excluyente)**:- Experiência previa en Servicios de Alimentación Colectiva dentro del rubro clínico u hospitalario.
- Disponibilidad para trabajar en jornada 6x1 (Turno Mañana y Tarde)
- Residencia en Concepción o alrededores**Beneficios**:- Alimentación en el Sitio
- Beneficios Corporativos
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! ✨En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.

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