Ayudante de Cocina Full Time 6x1 Coinco
- Coinco, Libertador B. O'Higgins
- Permanente
- Tiempo completo
Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.
Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Ayudante Cocina CoincoMisión del Cargo
Apoyar al Maestro de Cocina yo Jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina, atención de servicio de acuerdo a normas y procedimientos de Aliservice
Descripción de funciones
1.Responsables de preparar el Mise en Place preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas para cada área de la producción cuarto frío, caliente y repostería
2.Registrar y mantener todos los registros de calidad controles de elaboración, de producción, sanitización, tomas de temperatura y elaboración de preparaciones de acuerdo a la receta.
3.Mantener la higiene y sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidos en QHSEC y estándares operacionales.
4.Apoyo en línea de autoservicio, en la entrega , reposición y atención en el servicio
5.En caso de contingencias entrega las alertas a su jefatura directa
Requisitos
Estudios técnico Nivel superior de cocina internacional Técnico nivel medio en Gastronomía.
Almenos 1 año de Experiencia.Nuestros Beneficios
Almuerzo en nuestras dependencias.
Seguro complementario de salud sin costo una vez pases a contrato indefinido.
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación
Horarios Rotativo
Lunes a Sábado mañana, Tarde y NocheEsta oferta se enmarca bajo Ley N. 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
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