Ayudante de cocina
- Huechuraba, Santiago
- Permanente
- Tiempo completo
Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de Cocina para la comuna de Huechuraba.
Misión del Cargo
Apoyar al Maestro de Cocina yo Jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.Descripción de funciones
Responsables de preparar el Mise en Place preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas para cada área de la producción cuarto frío, caliente y repostería .
Registrar y mantener todos los registros de calidad controles de elaboración, de producción, sanitización, tomas de temperatura y elaboración de preparaciones de acuerdo a la receta.
Mantener la higiene y sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidos en QHSEC y estándares operacionales.
Apoyo en línea de autoservicio, en la entrega , reposición y atención en el servicio.
En caso de contingencias entrega las alertas a su jefatura directa.
Apoyo en las tomas de contra muestras.Al menos de 1 año de Experiencia en alimentación colectiva.
Horario Lunes a jueves de 0700 a 1700hrs y viernes de 0730 a 1630hrs.
Renta 590.000.Nuestros Beneficios
Almuerzo en nuestras dependencias.
Seguro complementario de salud sin costo una vez pases a contrato indefinido.
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación
Computrabajo