Ayudante De Cocina Cuarto Caliente Con Experiencia En Cook And Chill Con Experiencia En Casinos De Alimentación

• Apoyo en preparación de alimentos del cuarto caliente.
• Elaboración de mise en place, picado y sofritos.
• Reposición y atención de línea de servicio.
• Control de temperaturas, sellado y rotulación de productos.
• Mantenimiento de limpieza en área de trabajo y utensilios.
• Apoyo en cuarto frío o repostería si es requerido.
• Cumplimiento de buenas prácticas de manipulación y normas sanitarias.

• Experiencia comprobable en el rubro (mínimo 2 años).
• Experiencia en Cook and Chill
• Experiencia en cocina caliente, colectiva o industrial.
• Conocimiento en BPM, higiene y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Deseable residencia en Lampa o sectores cercanos.

• Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo.
• Buena disposición al servicio.
• Tolerancia a la presión y capacidad de organización.

• Capacitaciones certificadas por SENCE.
• Desarrollo interno y estabilidad laboral.
• Convenios con instituciones financieras y cooperativas.
• Descuentos en alimentos, gas, medicamentos.
• Atención oftalmológica y dental a precio preferente.

Kit Empleo