Supervisor Control de Calidad - QUELLÓN
- Quellón, Los Lagos
- Permanente
- Tiempo completo
Su objetivo será supervisar y velar durante el turno la elaboración de un producto inocuo y de calidad que cumpla con todos los estándares requeridos por los clientes, la empresa y las autoridades reglamentarias, todo esto a través de la implementación y mantención del PAC, POS y procedimientos de Prerrequisitos.Principales funciones:
- Entrega el soporte técnico en los temas relativos a calidad, higiene y seguridad del alimento a otras áreas de la Planta y compañía.
- Comunica las necesidades de recurso a jefe de Turno de Calidad.
- Colabora en la investigación con las áreas relacionadas para dar respuesta a los reclamos de clientes.
- Colabora con la verificación con las distintas áreas el correcto cumplimiento de las medidas preventivas y la ejecución de las acciones correctivas.
- Responsable de realizar monitoreos y completar los Registros PAC y POSRequisitos:
- Formación: Técnico en Alimento, Pesquero, Acuicultura, Industrial o carrera afín.
- Conocimientos básicos: Manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura
- Conocimientos específicos: HACCP, POS, BRC, IFS, BAP.
- Office nivel básico.
- Experiencia: Idealmente 2 años en cargos similares.