Auxiliar Dietética (Reemplazo de Licencia Medica)
- Concepción, Biobío
- Permanente
- Tiempo completo
El cargo de Dietética tiene como misión ejecutar la distribución de alimentos a los pacientes internados en Hospital y Clínica, asegurando la entrega de las raciones diarias establecidas según la planificación nutricional. Todo esto debe realizarse cumpliendo los protocolos de atención, higiene y seguridad definidos por la organización y por el cliente.
Funciones principales
Entrega de bandejas a pacientes: Realizar la entrega de alimentos según los tiempos de comida, asegurando el cumplimiento de la planificación nutricional definida por los especialistas.
Control de ingesta: Registrar la ingesta de los pacientes y comparar con lo planificado por los nutricionistas para garantizar que los requerimientos nutricionales se cumplan.
Control de temperatura: Verificar temperaturas de los equipos de frío donde se almacenan los alimentos, manteniendo registros de variaciones y asegurando los estándares de seguridad alimentaria.
Higiene de equipos y vajilla: Mantener limpios los equipos de transporte y la vajilla utilizada para la entrega de alimentos, disminuyendo el riesgo de contaminación cruzada.
Perfil del postulante
Formación mínima: Estudios técnicos en relación al cargo
Conocimientos específicos: Dietoterapia, manipulación de alimentos y manejo de aislamientos.
Experiencia laboral: No se requiere experiencia previa, se valorará experiencia con clientes.Condiciones de la oferta
Jornada: Completa, con turnos según programación interna.
Contrato: Reemplazo de licencia medica