(L190) Jefe de Produccion (Chef) / Constitucion

Constitución, Maule
Permanente
Tiempo completo

Hace 13 horas

¡Únete a nuestro equipo de profesionales dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas y se parte de algo más grande!En Sodexo Chile, somos una empresa líder en servicios de alimentación colectiva, con presencia en más de 80 países a nivel mundial. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Producción para incorporarse a nuestro equipo de cocina en la ciudad de Constitución.📜 Descripción del puestoComo Jefe de Producción tendrás que coordinar y comprobar los insumos, la producción y distribución del servicio de alimentación en el sitio asignado, para lograr la entrega de servicio requerido por el cliente y establecido a nivel contractual, todo lo anterior bajo a los estándares de calidad, seguridad y medio ambiente.🎯 Responsabilidades:- Realizar el control de los costos involucrados en el proceso productivo a través de los sistemas de gestión.- Realizar la programación de dotaciones, insumos y equipos requeridos en la operación, así como los niveles de abastecimiento según requerimiento del segmento.- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad y seguridad.- Analizar y evaluar los reclamos y/o requerimientos relativos al servicio.- Supervisar área envasado, cocina caliente y fría, despachos.- Verificar programa de aseo y registros de cada área.📌 Requisitos- Formación académica 🎓 Carreras como Gastronomía, Administración Gastronómica o afín ( Requisito excluyente).
- Experiencia mínimo 2 años en el cargo, en servicios de alimentación colectiva 🍽️
- Habilidades de liderazgo, manejo de equipos y gestión de personal
- Experiencia en control de costos e insumos requeridos en el servicio 🥦📦
- Residencia actual en Constitución y/o alrededores (Excluyente)
- Disponibilidad para trabajar en jornada Lu - Vi de 8:00 a 18:00 y Lu - Sa de 8:00 a 16:00 horas💻 Beneficios

Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional.

Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.

Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.

Beneficios adicionales de acuerdo con las políticas de la compañía.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! 🤝✨En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.Esta oferta se enmarca bajo Ley N°21.015

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