Ayudante de cocina Paine Full Time 44Hrs
- Paine, Región Metropolitana
- Permanente
- Tiempo completo
Apoyar al Maestro de Cocina yo Jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.Descripción de funciones
1.Responsables de preparar el Mise en Place preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas para cada área de la producción cuarto frío, caliente y repostería .
2.Registrar y mantener todos los registros de calidad controles de elaboración, de producción, sanitización, tomas de temperatura y elaboración de preparaciones de acuerdo a la receta.
3.Mantener la higiene y sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidos en QHSEC y estándares operacionales.
4.Apoyo en línea de autoservicio, en la entrega , reposición y atención en el servicio.
5.En caso de contingencias entrega las alertas a su jefatura directa.
6.Apoyo en las tomas de contra muestras.Al menos de 1 año de Experiencia en alimentación colectiva.Nuestros Beneficios
Almuerzo en nuestras dependencias.
Seguro complementario de salud sin costo una vez pases a contrato indefinido.
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación
Computrabajo